El pasado lunes, asistimos a un encuentro de entidades, sindicatos y diferentes servicios públicos relacionados con el empleo, una de nuestras vías de actuación, en la facultad de Ciencias Sociales, para dar a conocer nuestros centros y programas a las personas estudiantes de los diferentes...
Read MoreRead MoreGIUSEPPE PONZIO
Des de ben xicotet ja estava al foc, experimentant amb les arts culinàries al costat de ma mare i les meues ties. La passió per cuinar sempre m’ha acompanyat, però posteriorment vaig prendre una decisió que em va conduir per un camí diferent, immers en l’aventura de la mediació i altres qüestions socials. No obstant això, vaig agafar el rumb com a xef i vaig tenir l’oportunitat de treballar en diversos establiments gastronòmics.
I ara, en un punt d’inflexió fascinant, he aconseguit fusionar les meues dues passions en un únic indret: Iniciatives Solidàries. Aquí puc gaudir del millor dels dos mons, combinar la dimensió social amb el plaer de la gastronomia. A Acollida, exercisc amb dedicació i entusiasme el càrrec de Mestre de Cuina.