El próximo miércoles, 22 de junio, CELA abrirá sus puertas de 12h a 13h a todas aquellas personas que quieran venir a conocernos. Durante la sesión daremos a conocer nuestro centro y los diferentes programas que desarrollamos. ¡Estáis todos y todas invitados e invitadas! Los programas que...
Read MoreRead MoreGIUSEPPE PONZIO
Des de ben xicotet ja estava al foc, experimentant amb les arts culinàries al costat de ma mare i les meues ties. La passió per cuinar sempre m’ha acompanyat, però posteriorment vaig prendre una decisió que em va conduir per un camí diferent, immers en l’aventura de la mediació i altres qüestions socials. No obstant això, vaig agafar el rumb com a xef i vaig tenir l’oportunitat de treballar en diversos establiments gastronòmics.
I ara, en un punt d’inflexió fascinant, he aconseguit fusionar les meues dues passions en un únic indret: Iniciatives Solidàries. Aquí puc gaudir del millor dels dos mons, combinar la dimensió social amb el plaer de la gastronomia. A Acollida, exercisc amb dedicació i entusiasme el càrrec de Mestre de Cuina.